Projektdetails

Im Projekt RECOV-EthaNaII wird ein innovatives Verfahren zur Gewinnung von hochwertigem Pflanzenöl aus industriell anfallendem Kaffeesatz entwickelt und im Pilotmaßstab erprobt. Mithilfe des EthaNa-Verfahrens soll Kaffeesatzöl gewonnen werden, das insbesondere als nachhaltige Alternative zu konventionellen Pflanzenölen in Kosmetikprodukten eingesetzt werden kann. Auch die verbleibenden Stoffströme werden weiterverwertet: Entölter Kaffeesatz soll beispielsweise als biogener Füllstoff für Kunststoffverpackungen genutzt werden.

Das IIP begleitet die Verfahrensentwicklung durch eine umfassende techno-ökonomische und ökologische Bewertung. Hierzu werden Stoff- und Energieströme bilanziert, Investitions- und Betriebskosten untersucht sowie die Umweltwirkungen des Gesamtverfahrens und der entwickelten Verpackungslösungen bewertet. Die Ergebnisse fließen kontinuierlich in die technische Entwicklung ein und schaffen eine wichtige Grundlage für die spätere industrielle Skalierung und Vermarktung des Verfahrens.